Frühlingskräuter in der Küche

Die regenerativen Kräfte, die im Frühling frisches Pflanzengrün hervorbringen, können auch wir Menschen nutzen.

Mit der Verwendung von Frühlings-kräutern in der Küche bringen wir unseren Stoffwechsel in Schwung und unterstützen gleichzeitig die Ent-schlackung unseres Organismus.

In diesem Seminar lernen Sie Frühlingskräuter kennen, die sich für Zubereitungen in der Küche eignen. Gemeinsam werden wir diese sammeln, zu Speisen verarbeiten und verzehren.